Fyra ekokockar från KRAV-certifierade restauranger gjorde i fredags upp om titeln Årets Ekokock 2017 på matmässan MAT 2017 i Växjö. Deras uppdrag: Att på två timmar laga en modern restaurangrätt med fokus på rotfrukter från en lokal KRAV-bonde och en ekologisk mjölkprodukt från Arla. Jonas Alvin imponerade mest på juryn med sin rätt av rostade gulbetor serverade med gulbetskräm, blåmusslor, puffat bovete, picklad rättika och stekt sallad.
Linköpingsbolaget Edeva, mest kända för sitt dynamiska farthinder Actibump, har fått en order från Australien. Det är Curtin University i Perth som beställt Actibumpsystem till sitt campus för att skapa en säkrare och tryggare trafikmiljö med god framkomlighet.
Den affärsinriktade juristbyrån Maminza har sedan den 1 september 2017 övergått till att vara en advokatbyrå. Detta skedde i samband med att Elisabeth Wedenberg, vd på företaget, antagits som ledamot av Advokatsamfundet.
